Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Основные игроки и ситуация на рынке специй и пряностей. Май, 2015 (артикул: 24350 36575)

Дата выхода отчета: 2 Июня 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2015г.
Количество страниц: 250
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования

    Оценка состояния и прогноз развития российского рынка специй и пряностей.

    Задачи исследования

    Проанализировать объем и структуру рынка специй и пряностей;

    Проанализировать динамику экспорта и импорта специй и пряностей;

    Составить рейтинги основных игроков российского рынка специй и пряностей;

    Выявить тенденции и перспективы российского рынка специй и пряностей.

     

    Методы исследования

    Сбор и анализ первичной информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

    Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

    Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Описание

    Резюме проекта

     

    Общеэкономическое положение России

     

    Производство

     

    Внешняя торговля

     

    Финансы

     

    Демографическая ситуация

     

    Занятость населения

     

    Уровень жизни и доходы населения

     

    Классификация рынка специй и пряностей

     

    ОКП

     

    ОКПД

     

    ОКВЭД

     

    ТН ВЭД

     

    Анализ российского рынка специй и пряностей

     

    Объемы производства специй и пряностей

     

    Анализ импорта и экспорта специй и пряностей

     

    Импорт специй и пряностей в РФ

     

    Экспорт специй и пряностей в РФ

     

    Основные игроки рынка пряностей и приправ

     

    Тенденции и перспективы российского рынка специй и пряностей

     

    Приложения

     

    Приложение 1. Рейтинги российских производителей пряностей и приправ с положительной выручкой

     

    Приложение 2. Список таблиц и диаграмм 

  • Перечень приложений

    Список таблиц:

    Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2013—2014

     

    Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ,  сентябрь 2013—сентябрь 2014

     

    Таблица 3. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Дальневосточном ФО, 2011—2013

     

    Таблица 4. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Приволжском ФО, 2011—2013

     

    Таблица 5. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Северо-Западном ФО, 2011—2013

     

    Таблица 6. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Северо-Кавказском ФО, 2011—2013

     

    Таблица 7. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Сибирском ФО, 2011—2013

     

    Таблица 8. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Уральском ФО, 2011—2013

     

    Таблица 9. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Центральном ФО, 2011—2013

     

    Таблица 10. Рейтинг производителей пряностей и приправ по объему выручки в Южном ФО, 2011—2013

     

    Список диаграмм:

     

    Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—3q2014

     

    Диаграмма 2. Динамика ВРП России в разрезе федеральных округов  в текущих ценах, 2011—2013

     

    Диаграмма 3. Динамика внешнеторгового оборота России, 1q2011—4q2014

     

    Диаграмма 4. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2014

     

    Диаграмма 5. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2014

     

    Диаграмма 6. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2014

     

    Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2014

     

    Диаграмма 8. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах (логарифмическая шкала),  2009—2014

     

    Диаграмма 9. Динамика индекса потребительских цен в России,  январь 2014— март 2015

     

    Диаграмма 10. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2014

     

    Диаграмма 11. Численность постоянного населения РФ, 1996—2014

     

    Диаграмма 12. Распределение федеральных округов России по численности населения, январь 2014

     

    Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2014

     

    Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2004—2014

     

    Диаграмма 15. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q1011—1q2015

     

    Диаграмма 16. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг  в России, 1q2011—1q2015

     

    Диаграмма 17. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 3q2014

     

    Диаграмма 18. Динамика объема производства обработанных пряностей,  2010—2013

     

    Диаграмма 19. Структура объема производства обработанных пряностей по федеральным округам, 2013

     

    Диаграмма 20. Динамика объема производства соусов, продуктов для приготовления соусов, приправ и пряностей смешанных прочих, 2010—2013

     

    Диаграмма 21. Динамика объема импорта перца рода Piper, недробленого и немолотого, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 22. Помесячная динамика объема импорта перца рода Piper, недробленого и немолотого, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 23. Топ-20 стран-импортеров перца рода Piper, недробленого и немолотого, 2014

     

    Диаграмма 24. Динамика объема импорта перца рода Piper, дробленого или молотого, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 25. Помесячная динамика объема импорта перца рода Piper, дробленого или молотого, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 26. Топ-20 стран-импортеров перца рода Piper, дробленого или молотого, 2014

     

    Диаграмма 27. Динамика объема импорта сладкого стручкового перца сушеного, недробленого и немолотого, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 28. Помесячная динамика объема импорта сладкого стручкового перца сушеного, недробленого и немолотого, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 29. Топ-20 стран-импортеров сладкого стручкового перца сушеного, недробленого и немолотого, 2014

     

    Диаграмма 30. Динамика объема импорта стручкового и душистого перца сушеного, недробленого и немолотого, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 31. Помесячная динамика объема импорта стручкового и душистого перца сушеного, недробленого и немолотого, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 32. Топ-20 стран-импортеров стручкового и душистого перца сушеного, недробленого и немолотого, 2014

     

    Диаграмма 33. Динамика объема импорта стручкового и душистого перца, дробленого или молотого, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 34. Помесячная динамика объема импорта стручкового и душистого перца, дробленого или молотого, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 35. Топ-20 стран-импортеров стручкового и душистого перца, дробленого или молотого, недробленого и немолотого, 2014

     

    Диаграмма 36. Динамика объема импорта ванили (недробленой и немолотой), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 37. Помесячная динамика объема импорта ванили (недробленой и немолотой), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 38. Структура стран-импортеров ванили (недробленой и немолотой), 2014

     

    Диаграмма 39. Динамика объема импорта ванили (дробленой или молотой),  2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 40. Помесячная динамика объема импорта ванили (дробленой или молотой), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 41. Структура стран-импортеров ванили (дробленой или молотой), 2014

     

    Диаграмма 42. Динамика объема импорта корицы (недробленой и немолотой),  2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 43. Помесячная динамика объема импорта корицы (недробленой и немолотой), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 44. Структура стран-импортеров корицы (недробленой и немолотой), 2014

     

    Диаграмма 45. Динамика объема импорта цветков коричного дерева (недробленых и немолотых), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 46. Помесячная динамика объема импорта цветков коричного дерева (недробленых и немолотых), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 47. Структура стран-импортеров цветков коричного дерева (недробленых и немолотых), 2014

     

    Диаграмма 48. Динамика объема импорта корицы и цветков коричного дерева (дробленых или молотых), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 49. Помесячная динамика объема импорта корицы и цветков коричного дерева (дробленых или молотых), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 50. Топ-20 стран-импортеров корицы и цветков коричного дерева (дробленых или молотых), 2014

     

    Диаграмма 51. Динамика объема импорта гвоздики (недробленой и немолотой), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 52. Помесячная динамика объема импорта гвоздики (недробленой и немолотой), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 53. Структура стран-импортеров гвоздики (недробленой и немолотой), 2014

     

    Диаграмма 54. Динамика объема импорта гвоздики (дробленой или молотой), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 55. Помесячная динамика объема импорта гвоздики (дробленой или молотой), февраль 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 56. Структура стран-импортеров гвоздики (дробленой или молотой), 2014

     

    Диаграмма 57. Динамика объема импорта мускатного ореха (недробленого и немолотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 58. Помесячная динамика объема импорта мускатного ореха (недробленого и немолотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 59. Структура стран-импортеров мускатного ореха (недробленого и немолотого), 2014

     

    Диаграмма 60. Динамика объема импорта мускатного ореха (дробленого или молотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 61. Помесячная динамика объема импорта мускатного ореха (дробленого или молотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 62. Структура стран-импортеров мускатного ореха (дробленого или молотого), 2014

     

    Диаграмма 63. Динамика объема импорта мациса (недробленого и немолотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 64. Динамика объема импорта мациса (дробленого или молотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 65. Динамика объема импорта кардамона (недробленого и немолотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 66. Помесячная динамика объема импорта кардамона (недробленого и немолотого), февраль 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 67. Структура стран-импортеров кардамона (недробленого и немолотого), 2014

     

    Диаграмма 68. Динамика объема импорта кардамона (дробленого или молотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 69. Помесячная динамика объема импорта кардамона (дробленого или молотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 70. Структура стран-импортеров кардамона (дробленого или молотого), 2014

     

    Диаграмма 71. Динамика объема импорта семян кориандра (недробленых и немолотых), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 72. Помесячная динамика объема импорта семян кориандра (недробленых и немолотых), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 73. Структура стран-импортеров семян кориандра (недробленых и немолотых), 2014

     

    Диаграмма 74. Динамика объема импорта семян кориандра (дробленых или молотых), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 75. Помесячная динамика объема импорта семян кориандра (дробленых или молотых), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 76. Структура стран-импортеров семян кориандра (дробленых или молотых), 2014

     

    Диаграмма 77. Динамика объема импорта семян тмина (недробленых и немолотых), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 78. Помесячная динамика объема импорта семян тмина (недробленых и немолотых), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 79. Структура стран-импортеров семян тмина (недробленых и немолотых), 2014

     

    Диаграмма 80. Динамика объема импорта семян тмина (дробленых или молотых), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 81. Помесячная динамика объема импорта семян тмина (дробленых или молотых), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 82. Структура стран-импортеров семян тмина (дробленых или молотых), 2014

     

    Диаграмма 83. Динамика объема импорта семян аниса, бадьяна, тмина или фенхеля, ягод можжевельника (недробленых и немолотых),  2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 84. Помесячная динамика объема импорта семян аниса, бадьяна, тмина или фенхеля, ягод можжевельника (недробленых и немолотых),  январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 85. Топ-20 стран-импортеров семян аниса, бадьяна, тмина или фенхеля, ягод можжевельника (недробленых и немолотых), 2014

     

    Диаграмма 86. Динамика объема импорта семян аниса, бадьяна, тмина или фенхеля, ягод можжевельника (дробленых или молотых),  2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 87. Помесячная динамика объема семян аниса, бадьяна, тмина или фенхеля, ягод можжевельника (дробленых или молотых),  январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 88. Структура стран-импортеров семян аниса, бадьяна, тмина или фенхеля, ягод можжевельника (дробленых или молотых), 2014

     

    Диаграмма 89. Динамика объема импорта имбиря (недробленого и немолотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 90. Помесячная динамика объема импорта имбиря (недробленого и немолотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 91. Структура стран-импортеров имбиря (недробленого и немолотого), 2014

     

    Диаграмма 92. Динамика объема импорта имбиря (дробленого или молотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 93. Помесячная динамика объема импорта имбиря (дробленого или молотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 94. Структура стран-импортеров имбиря (дробленого или молотого), 2014

     

    Диаграмма 95. Динамика объема импорта шафрана (недробленого и немолотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 96. Помесячная динамика объема импорта шафрана (недробленого и немолотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 97. Структура стран-импортеров шафрана (недробленого и немолотого), 2014

     

    Диаграмма 98. Динамика объема импорта шафрана (дробленого или молотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 99. Динамика объема импорта турмерика (куркумы),  2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 100. Помесячная динамика объема импорта турмерика (куркумы), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 101. Структура стран-импортеров турмерика (куркумы), 2014

     

    Диаграмма 102. Динамика объема импорта карри, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 103. Помесячная динамика объема импорта карри,  январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 104. Структура стран-импортеров карри, 2014

     

    Диаграмма 105. Динамика объема импорта семян пажитника,  2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 106. Помесячная динамика объема импорта семян пажитника,  январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 107. Структура стран-импортеров семян пажитника, 2014

     

    Диаграмма 108. Динамика объема импорта чабреца и тимьяна (недробленого и немолотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 109. Помесячная динамика объема импорта чабреца и тимьяна (недробленого и немолотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 110. Топ-20 стран-импортеров чабреца и тимьяна (недробленого и немолотого), 2014

     

    Диаграмма 111. Динамика объема импорта чабреца и тимьяна (дробленого или молотого), 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 112. Помесячная динамика объема импорта чабреца и тимьяна (дробленого или молотого), январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 113. Структура стран-импортеров чабреца и тимьяна (дробленого или молотого), 2014

     

    Диаграмма 114. Динамика объема импорта лаврового листа,  2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 115. Помесячная динамика объема импорта лаврового листа,  январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 116. Структура стран-импортеров лаврового листа, 2014

     

    Диаграмма 117. Динамика объема экспорта перца рода Piper (недробленого и немолотого) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 118. Помесячная динамика объема экспорта перца рода Piper (недробленого и немолотого) из России, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 119. Структура стран экспорта перца рода Piper (недробленого и немолотого) из России, 2014

     

    Диаграмма 120. Динамика объема экспорта перца рода Piper (дробленого или молотого) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 121. Помесячная динамика объема экспорта перца рода Piper (дробленого или молотого) из России, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 122. Топ-20 стран экспорта перца рода Piper (дробленого или молотого) из России, 2014

     

    Диаграмма 123. Динамика объема экспорта сушеного стручкового сладкого перца (недробленого и немолотого) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 124. Структура стран экспорта сушеного стручкового сладкого перца (недробленого и немолотого) из России, 2014

     

    Диаграмма 125. Динамика объема экспорта стручкового и душистого перца сушеного (недробленого и немолотого) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 126. Помесячная динамика объема экспорта стручкового и душистого перца сушеного (недробленого и немолотого) из России,  январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 127. Структура стран экспорта стручкового и душистого перца сушеного (недробленого и немолотого) из России, 2014

     

    Диаграмма 128. Динамика объема экспорта стручкового и душистого перца сушеного (дробленого или молотого) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 129. Помесячная динамика объема экспорта стручкового и душистого перца сушеного (дробленого или молотого) из России, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 130. Структура стран экспорта стручкового и душистого перца сушеного (дробленого или молотого) из России, 2014

     

    Диаграмма 131. Динамика объема экспорта ванили (недробленой и немолотой) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 132. Структура стран экспорта ванили (недробленой и немолотой) из России, 2014

     

    Диаграмма 133. Динамика объема экспорта ванили (дробленой или молотой) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 134. Помесячная динамика объема экспорта ванили (дробленой или молотой) из России, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 135. Структура стран экспорта ванили (дробленой или молотой) из России, 2014

     

    Диаграмма 136. Динамика объема экспорта корицы и цветов коричного дерева (недробленых и немолотых) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 137. Помесячная динамика объема экспорта корицы и цветов коричного дерева (недробленых и немолотых) из России,  январь 2014 — март 2015

     

    Диаграмма 138. Структура стран экспорта корицы и цветов коричного дерева (недробленых и немолотых) из России, 2014

     

    Диаграмма 139. Динамика объема экспорта корицы и цветов коричного дерева (дробленых или молотых) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 140. Помесячная динамика объема экспорта корицы и цветов коричного дерева (дробленых или молотых) из России,  январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 141. Структура стран экспорта корицы и цветов коричного дерева (дробленых или молотых) из России, 2014

     

    Диаграмма 142. Динамика объема экспорта гвоздики (недробленой и немолотой) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 143. Помесячная динамика объема экспорта гвоздики (недробленой и немолотой) из России, январь 2014 — апрель 2015

     

    Диаграмма 144. Структура стран экспорта гвоздики (недробленой и немолотой) из России, 2014

     

    Диаграмма 145. Динамика объема экспорта гвоздики (дробленой или молотой) из России, 2012 — январь-апрель 2015

     

    Диаграмма 146. Помесячная динамика объема экспорта гвоздики (дробленой или молотой) из России, январь 2014 — март 2015

     

    Диаграмма 147. Структура стран экспорта гвоздики (дробленой или молотой) из России, 2014

     

    Диаграмма 148. Динамика объема экспорта

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок пищевой соли: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Российский рынок крахмала и продуктов, содержащих крахмал: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 13.03.23

88 500
Рынок соли в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Китай

Дата выхода: 16.02.23

115 500
Российский рынок биологически активных добавок к пище: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 29.07.22

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок пектинов, 2010
    Глава 1. Краткая характеристика продукта
    1.1. Определение и виды пектинов
    1.2. Применение пектинов
    1.3. Сырье, используемое для производства пектинов
    Глава 2. Объем и структура рынка
    2.1. Оценка объемов потребления пектина в России, 2005-2010
    2.1.1. Оценка по данным ФТС РФ
    2.1.2. Оценка по данным поставщиков
    2.2. Сегментация рынка пектинов
    2.2.1. По отраслям потребления
    2.2.2. По видам
    Глава 3. Характеристика предложения пектинов в России
    3.1. Зарубежные производители пектина, присутствующие на рынке
    3.1.1. Структура поставок по странам и компаниям-производителям
    3.1.2. Характеристика импортируемой продукции
    3.1.2.1 Cargill
    3.1.2.2 CP Kelco
    3.1.2.3 Herbstreith & Fox
    3.1.2.4 Yantai Andre Pectin
    3.1.2.5 Danisco
    3.1.2.6 Ceamsa
    3.1.2.7 Pektowin
    3.2. Российские дистрибьюторы
    3.2.1. Схема распределения импортного пектина
    3.2.2. Характеристика крупнейших поставщиков пектина
    Глава 4. Анализ потребления пектинов в России
    4.1. Производители кондитерских изделий
    4.2. Производители кисломолочных продуктов
    4.3. Переработчики фруктов и ягод
    4.4. Детское питание
    Глава 5. Ценовой обзор
    Глава 6. Прогно…
  • Кабинетное исследование российского рынка соли
    1 Введение 6
    1.1 Историческая справка 6
    1.2 Период исследования 7
    1.3 Краткая характеристика рынка 7
    1.4 Назначение исследования. 7
    2 Список используемых терминов 8
    3 Методологическая часть 9
    3.1 Описание типа исследования 9
    3.2 Объект исследования 9
    3.3 Цели и задачи исследования 9
    3.4 География исследования 9
    3.5 Время проведения исследования 9
    3.6 Методы сбора данных 10
    4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 11
    4.1 Общеэкономическая ситуация в России 11
    4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 11
    4.1.2 Промышленное производство 13
    4.1.3 Уровень инфляции 14
    4.1.4 Уровень доходов населения 16
    4.1.5 Инвестиции 18
    4.1.6 Розничная торговля 19
    4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20
    5 Описание отрасли 21
    5.1 Производство соли в системе ОКВЭД 21
    5.2 Отрасль рынка. Основные показатели соляной промышленности 22
    5.3 Количественные характеристики рынка 23
    5.4 Тенденции соляной промышленности 24
    5.5 Прогноз развития 25
    6 Описание смежного рынка. Рынок специй и приправ 26
    6.1 Сегментация на рынке специй и приправ 26
    6.2 Объем и темпы роста рынка специй и приправ 27
  • Анализ рынка соли России
    1. Обзор рынка соли России 2013г. 1.1. Объем и емкость рынка Рассмотрим объем Российского рынка соли с 2009 по 1-вую половину 2013 года по квартально. Диаграмма 1. Динамика объема рынка соли России 2009-2013 гг, т Источник: Росстат Объем рынка складывается из импортной продукции и отечественного производства за вычетом экспорта. Рынок пищевой соли крайне не эластичен: люди не начнут потреблять больше соли, если цена на нее станет меньше даже в два раза, и не начнут потреблять ее меньше, даже если цена значительно вырастет. Отчасти производители соли этим пользуются, и добавочная стоимость на соль различных сортов может достигать ХХХ%. Таким образом, можно сказать, что емкость рынка пищевой соли приближена к объему потребления. Емкость рынка технической соли несколько выше, хотя высокой ее так же нельзя назвать. По экспертным оценкам в 2012 году емкость рынка технической соли составила ХХ%. 1.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка соли Мировые геологические запасы соли практически неисчерпаемы. По оценкам специалистов, в современных условиях соль имеет свыше 14 тысяч областей применения, участвует в 1500 видах производств. В том или ином объеме каждая страна мира ведет добычу какого-либо вида соли. В 2004 году мировая добыча соли составила ХХХ млн. тонн (по данным Гео…
  • Анализ рынка соусов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация Спрос на соусы в России в 2008-2012 гг увеличился и составил 1,8 млн т в 2012 г. Максимальный прирост показателя пришелся на 2010 г и составил 5% относительно предыдущего года. Минимальный прирост спроса отмечен в 2009 г – 3% относительно 2008 г. В 2013-2017 гг спрос будет расти в среднем на 2% в год. В 2008-2012 гг наибольшее количество соусов было реализовано на внутреннем рынке. Объем продаж в этот период ежегодно увеличивался и в 2012 г составил 16,8 млн т. Более 40% от всего проданного товара составлял майонез. На втором месте по объему продаж была сметана. Наибольший прирост зафиксирован в продажах азиатских соусов и маринадов. Это обусловлено, прежде всего, увеличивающейся популярностью азиатской кухни, а так же ростом благосостояния населения после мирового финансового кризиса 2008-2009 гг. В посткризисный период у покупателей появилась возможность приобретать продукты, не являющиеся товарами первой необходимости и не входящие в традиционный рацион россиянина. К таким продуктам относятся азиатские соусы и маринады. В 2008-2012 гг экспорт соусов из России имел разнонаправленную динамику роста. В 2009 г и 2012 г зафиксировано снижение экспорта, в 2010 г и 2011 г – рост. В целом за пять лет объем экспорта увеличился и в 2012 г достиг 0,92 млн т. Главным…
Навигация по разделу
  • Все отрасли